Aktuelle Neuigkeiten

Was passiert auf und um den Hof Aschof

Saisonende!

Unsere Erdbeer- & Spargelsaison 2024 ist beeendet!
Danke an all unsere treuen Kunden, unsere super Mitarbeiter und unsere ganze Familie. 🙂

Bis nächstes Jahr!

Auf Instagram erhaltet ihr Immer aktuelle Infos von uns:

@hof.aschof folgen!

hof.aschof

Saisonende 2024 Das war’s! Unsere Saison 2024

Saisonende 2024

Das war’s! Unsere Saison 2024 ist nun offiziell beendet!
Ganz ❤️-lichen Dank an all unsere tollen Kunden, Markthändler & Gastronomen. Danke an unsere fantastischen Mitarbeiter & die ganze Familie.
Jede Saison ist besonders & in jeder Saison stehen andere Herausforderungen an. In jeder Saison haben wir neue Ideen, Produkte, Aktionen.
Ein Highlight in diesem Jahr war definitiv unsere Weinprobe mit dem @weingut_raddeck 🍷🥰
& eins können wir euch schon jetzt verraten: Wir sind schon jetzt ordentlich am Planen & Ideen entwickeln für 2025!
Seid dabei, wir nehmen euch mit ! 🍓🍓

#saison2024 #saisonende #hofaschof #direktvermarktung #stukenbrock #schlossholtestukenbrock

S p a r g e l z e i t Bis zum 24. Juni habt ihr

S p a r g e l z e i t

Bis zum 24. Juni habt ihr noch die Chance unseren leckeren Sennespargel zu kaufen & leckere Rezepte mit dem saisonalen Gemüse auszuprobieren.🥰
#spargelzeit #saison #schlossholtestukenbrock #hofaschof #hofladen

Öffnungszeiten Hofladen:
Mo-Sa 8-18 Uhr, So 8-17 Uhr

Öffnungszeiten Selbstpflückfeld
Mo-Sa 8-18 Uhr, So 8-13 Uhr

Welcher Spargel ist euer Favorit ?🤍💚

Unsere SELBSTPFLÜCKSAISON startet !
Ab morgen könnt ihr Erdbeeren in unseren Tunneln pflücken, zum Wochenende starten wir vermutlich auf dem Freiland! 🍓

Öffnungszeiten 🍓-Feld:
Montag bis Samstag - 8 bis 18 Uhr
So-& Feiertags - 8 bis 13 Uhr

Wir freuen uns euch alle wiederzusehen, wir hoffen ihr euch auch ?! 🥳😍

#selbstpflücken #erdbeeren #erdbeersaison #hofladen #erdbeerfeld #tunnelerdbeeren #flair #stukenbrock #schlossholtestukenbrock #hövelhof #augustdorf #oerlinghausen #schlossholte #paderborn #bielefeld #gütersloh

GEWINNSPIEL zu Muttertag ❣️ Es ist wieder sow

GEWINNSPIEL zu Muttertag ❣️

Es ist wieder soweit & unser jährliches Muttertags-Gewinnspiel steht an !
Verwöhnt eure Mamas/Omas/Frauen mit regionalen Produkten aus unserem Hofladen.
Um am Gewinnspiel teilzunehmen liket das Reel & markiert eine Person die sich über so ein Muttertagsgeschenk freuen würde!
Den Gewinner losen wir am Donnerstag Abend per Zufallssystem aus.🥳
Gerne könnt ihr auch abseits vom Gewinnspiel Geschenkkörbe zum Vater- oder Muttertag bei uns bestellen. Ruft uns hierzu einfach an oder schreibt eine DM 🙂
Wir freuen uns auf euch 🍓

#muttertag #gewinnspiel #erdbeeren #spargel #saison #hofladen #direktvomhof #landwirtschaft #bauernhof #schlossholtestukenbrock #stukenbrock #liemke #schlossholte #oerlinghausen #augustdorf #hövelhof

Tag des deutschen Spargels ! 🫶🏼 Bereits im

Tag des deutschen Spargels ! 🫶🏼

Bereits im letzten Jahr wurde dieser Tag ins Leben gerufen um auf den regionalen Spargelanbau aufmerksam zu machen!
Spargel ist eine der wenigen Gemüsesorten die hauptsächlich saisonal gegessen wird. Die Spargelzeit ist für die Deutschen ein großes Ding!
Das besondere am Königsgemüse ist, dass wir uns jedes Jahr aufs Neue auf die Saison freuen können, das wir regional essen und nicht von Januar bis Dezember das Gemüse verzehren.
Vielen Dank an all unsere treuen Kunden, an alle die sich auf den regionalen, deutschen Spargel freuen und beim Landwirt von nebenan einkaufen.

Im letzten Jahr haben wir mit unserem Chef Peter ein kleines Q & A gedreht, abgespeichert haben wir die Stories in unseren Instagram Highlights!
Natürlich gibt es heute eine kleine Überraschung im Hofladen für unsere Kunden! ☺️

Ein schönes Wochenende euch !

#tagdesdeutschenspargels #spargel #hofladen #direktvermarktung #saisonal #regional #stukenbrock #schlossholtestukenbrock #hövelhof #oerlinghausen #augustdorf

Unsere erste Weinprobe 🤍🍷 Unser jahrelanger

Unsere erste Weinprobe 🤍🍷

Unser jahrelanger Winzer Hans Raddeck vom @weingut_raddeck ist Freitag aus Nierstein angereist um mit uns und unseren Kunden eine Weinprobe zu machen. 🍷
Zum Ladenschluss haben wir den Hofladen in eine Eventlocation verwandelt, so dass wir vollkommen ausgebucht ab 19 Uhr in einen tollen Abend starten konnten. Die verschiedenen Weine wurden durch köstliche Kleinigkeiten aus Produkten unseres Hofladens untermalt. Unter anderem gab es das Öl vom @hof.broeker & Käse der @hofkaesereiwellie . Wir haben Mini Spargeltartes gebacken und Grünspargelpesto zu Baguette gereicht. Zum Abschluss gab es Joghurt von der @hofmolkereistrothlueke mit Erdbeersauce & Granola vom @hafergut_goerlich .
Die schöne Deko stammt von @dasheimwerk - vielen Dank dafür! 🥰

Ein ganz großes Danke gilt vor allem dem @weingut_raddeck ! Vielen Dank für die lockeren Sprüche, die guten Erklärungen & insgesamt den gelungenen Abend.
Außerdem danken wir unseren tollen Teilnehmern für die ausgelassene Stimmung ☺️

Die positive Resonanz zeigt, dass wir über eine Wiederholung nachdenken sollten.
Hättet ihr Lust auf eine zweite Runde in 2025 oder 2026?! 🥳

#hofladen #weinprobe #weingut #weingutraddeck #spargel #wein #direktvermarktung #saison

Geschenkkörbe Wusstet ihr das ihr bei uns schö

Geschenkkörbe

Wusstet ihr das ihr bei uns schöne Geschenkkörbe bestellen könnt ?
Bald steht Vater- & Muttertag an, schenkt euren Liebsten Kleinigkeiten aus der Region! 🧡

Ruft uns dazu gerne an oder schreibt uns über Instagram eine DM!
Gerne stellen wir euch eure Präsente individuell zusammen! 🌷

#geschenkkorb #spargelsaison #spargel #erdbeeren #hofladen #muttertag #vatertag #direktvermarktung #regional #mitliebegemacht

Wir starten mit der Salaternte! Ein neues kleines

Wir starten mit der Salaternte!
Ein neues kleines Projekt in diesem Jahr😊🥬

Ab sofort gibt es leckeren Lollo Rosso aus eigenem Anbau! Kopfsalat folgt 😉
Unser Grünspargel ist übrigens jetzt auch in der Vollernte & immer im Hofladen vorrätig.💚

#salat #salatanbau #direktvermarktung #hofladen #hofaschof

Ein kleiner Einblick in unser Sortiment! Was ist

Ein kleiner Einblick in unser Sortiment!

Was ist euer Lieblingsprodukt aus unserem Hofladen?☺️
Im Reel seht ihr eine kleine Auswahl unserer Produkte, verlinkt haben wir unsere Partner unten 🤍👇🏽

#hofladen #spargel #erdbeeren #essig #öl #chutneys #marmelade #honig #nudeln #eier #wein #liköre #käse #salzlakenkäse #hofeis

@hofkaesereiwellie @hof.broeker @kantkoppkoern @weingut_raddeck @deinimker @milchhofoskamp @hofladen_austermann

& schon neigt sich das Osterwochenende auch wieder

& schon neigt sich das Osterwochenende auch wieder dem Ende zu. 🤍
Dieses Wochenende konnten wir schon viele Kunden mit dem ersten Spargel glücklich machen!
Aktuell stechen wir jeden Tag mehr & auch unser Grünspargel fängt langsam an zu wachsen.
Wie ihr auf dem Foto sehen könnt sind unsere Erdbeeren auch bereits voll am blühen 🌸
Ein bisschen müsst ihr euch hier zwar noch gedulden aber im Vergleich sind wir wie bei der Spargelernte vermutlich auch mit der Erdbeerernte dieses Jahr früh dran 😊🍓
#saison #erdbeeren #spargel #hofladen #regional #spargelzeit #direktvermarktung

Seit Jahren werden wir vom @weingut_raddeck mit le

Seit Jahren werden wir vom @weingut_raddeck mit leckeren Wein für unsere Saison versorgt.
Bei diesem Zukaufsprodukt ist es der ganzen Familie immer besonders wichtig genug Wein auch für nach der Saison da zu haben. 🤭

Als wir bei der Familie Raddeck zum „Spargel & Wein“ Event waren kam die Idee eine Weinprobe bei uns auf dem Hof zu organisieren.
Bei leckeren Weinen wird uns der Winzer Hans Raddeck durch den Abend führen. Er wird uns einiges zu den verschiedenen Weinen & dem Weingut Raddeck erklären.
Um den Abend abzurunden organisieren wir kleine Köstlichkeiten und bringen euch so unser Sortiment im Hofladen etwas näher.

Wir würden uns freuen wenn ihr kommt ! ☺️🍷

#weingut #raddeck #weinprobe #spargelundwein #hofladen #spargel #saison #schlossholtestukenbrock

Kommt mit uns auf den Spargelacker ! Besonders in

Kommt mit uns auf den Spargelacker !

Besonders in der Anfangszeit fahren wir mehrmals täglich zu unseren Spargelfeldern, besprechen uns mit unseren Mitarbeitern und planen so den täglichen Arbeitsablauf.
Reicht der Spargel zu Ostern, scheint morgen die Sonne, wie viele Vorbestellungen kommen rein?
Es bleibt spannend aber es sieht gut aus auf dem Feld, oder wie seht ihr das? 🥳☀️

#spargelfeld #spargel #spargelzeit #saison #ostern #hofladen #direktvermarktung

Der Chef hat’s gewusst, Spargel zu Ostern! 🫶🏼🥳

Wir öffnen unseren Hofladen morgen (27.03.) ab 9 Uhr für euch & freuen uns über diesen wahnsinnig frühen Saisonstart!
Bestellungen zu Ostern nehmen wir gerne telefonisch an: 05207 5404

☀️Rückblick: Vor ein paar Wochen haben wir hier auf Instagram eine Umfrage gemacht. Spargel zu Ostern: klappt oder klappt nicht?
Da unser Chef Peter immer positiv gestimmt ist & wir in diesem Jahr unsere Folie besonders früh auf dem Spargel hatten waren wir guter Dinge! Die Sonnenstrahlen in den letzten Tagen haben ebenfalls geholfen.
Ergebnis: klappt ! 🙂 ✅

Natürlich haben wir die ersten Stangen schon gestochen + probiert & wie jedes Jahr zum Saisonstart war die Aussage am Tisch „dieses Jahr schmeckt der Spargel aber besonders gut“ 🤩🤭

Wir freuen uns auf die kommende Spargelsaison 2024 - wir hoffen ihr euch auch !

#spargel #saisonstart #ostern #hofaschof #spargelzeit #hofladen #gemüse #hof #stukenbrock #schlossholtestukenbrock #augustdorf #oerlinghausen #hövelhof

Ihr Lieben, so langsam starten wir mit den Saisonv

Ihr Lieben,
so langsam starten wir mit den Saisonvorbereitungen! Unsere ersten vier Saisonkräfte sind gestern angereist und haben mit dem Erdbeeren pflanzen in unseren Tunnel begonnen. 🌱
Unsere Vorbereitungen und Planungen laufen bereits auf Hochtouren & wir sind gespannt ob wir in diesem Jahr schon die ersten Stangen Spargel zu Ostern verkaufen können. Ostern ist dieses Jahr besonders früh, so dass wir diese Frage wohl vom Wetter in den kommenden Wochen abhängig machen müssen.

Außerdem sind wir wieder auf Mitarbeitersuche.
Meldet euch gerne bei uns !
Wir suchen sowohl eine/n Verkäufer/in für unseren Hofladen (ca. 3x die Woche Vor- oder Nachmittags) als auch eine/n Hauswirtschafter/in (ca. 3 Vormittage in der Woche).
Schreibt uns gerne House über Instagram oder ruft auf der oben genannten Telefonnummer an. ☎️☺️
Wir würden uns freuen wenn ihr Teil unseres Familienbetriebs werden möchtet !
Eure Familie Aschof 🍓

#saisonjob #erdbeerverkäufer #saisonal #hofladen #hofaschof #spargel #spargelzeit #vorfreude #mitarbeiter #stukenbrock #schlossholtestukenbrock #oerlinghausen #augustdorf #hövelhof #gütersloh

Wie ihr sicherlich alle mitbekommen habt, gehen di

Wie ihr sicherlich alle mitbekommen habt, gehen die Landwirte in Deutschland heute (08.01.) auf die Straßen, um zu demonstrieren.

Da stellen sich manche vielleicht die Frage: Warum demonstrieren die Landwirte? Was können wir Verbraucher für die Entscheidungen der Politik tun?

Die Produktion unserer Lebensmittel wird in letzter Zeit nicht einfacher. Die Inflation steigt, die Lebenshaltungskosten aller werden höher. Wir sind kein Account, kein Betrieb, der negativ denkt und schreibt. Dennoch ist es uns wichtig, dass die Verbraucher, unsere lieben Kunden, weiterhin die Möglichkeit haben, regionale Lebensmittel einzukaufen.

Wir möchten wertgeschätzt werden und unsere Produkte weiterhin zu einem fairen Preis verkaufen können. Wir möchten wettbewerbsfähig sein und im Vergleich zu importierten Lebensmitteln vorgezogen werden. Wir möchten unsere Stammkunden bedienen können und das „Hofladen“-Erlebnis beibehalten.

Besonders wichtig dabei ist es uns, euch mitzuteilen, dass wir bunt denken, nicht braun. Wir Bauern möchten friedlich demonstrieren und auf die deutsche, regionale Landwirtschaft aufmerksam machen. Damit ihr weiterhin deutsche Lebensmittel konsumieren könnt und wir unseren Beruf ausüben können.

Danke an alle, die heute und die nächsten Tage mitmachen. Danke außerdem an alle Mitbürger, die Verständnis für die Demonstrationen und somit für die deutsche Landwirtschaft zeigen!

Eure Familie Aschof

#landwirtschaft #demonstrationen #sternenfahrt #regionalelebensmittel

Am Sonntag haben wir mit unseren lieben Mitarbeite

Am Sonntag haben wir mit unseren lieben Mitarbeitern unser jährliches Saisonabschluss-Fest gefeiert. Wir haben lecker gegrillt, Erdbeerbowle getrunken und zusammen auf die vergangene Saison geblickt.
An dieser Stelle danken wir unseren super Mitarbeitern im Hofladen, auf dem Selbstpflückfeld und natürlich unseren polnischen Saisonkräften für Ihren top Einsatz! Wir können auf eine gute Saison ohne Krankheitsfälle in der Belegschaft oder starken wetterabhängigen Ernteausfällen zurück blicken!
In den nächsten Tagen habt ihr noch die Chance Erdbeeren selber zu pflücken! Ab jetzt gibt es unsere neue Sorte Malwina! 🍓🤗

Ein großer Dank gilt natürlich auch unseren lieben Kunden, es ist schön zu sehen das weiterhin auf regionale Lebensmittel wert gelegt wird. Frisch vom Hof!
Lieben Dank & bis zur Saison 2024 lm Hofladen ! 🥳

Der Countdown läuft… Bis Sonntag könnt ihr noc

Der Countdown läuft…
Bis Sonntag könnt ihr noch leckeren Sennespargel bei uns im Hofladen kaufen. 🥳
Genießt die letzten Tage Spargelsaison. Probiert noch schnell ein leckeres Rezept aus oder friert euch den Spargel fürs restliche Jahr ein.
Unsere Erdbeersaison ist noch nicht vorbei. Hier gibt es bald die ersten Früchte unserer neuen Sorte Malwina🤗🍓

#spargelsaison #spargel #hofaschof #hofladen #sennespargel #grünspargel #spargelsilvester #saisonal #regional

Erdbeeren pflücken 🍓 Es ist endlich soweit !

Erdbeeren pflücken 🍓

Es ist endlich soweit !
Seit ein paar Tagen hat unser Selbstpflückfeld wieder für euch geöffnet. Aktuell könnt ihr in unseren Folientunneln unsere leckere Flair Erdbeeren pflücken. Schon probiert ?🤭🍓
Öffnungszeiten Selbstpflückfeld/Tunnel:

Mo - Sa 8-19 Uhr
So & Feiertags. 8-13 Uhr

Wir freuen uns auf euch!
#erdbeerenpflücken #erdbeeren #selbstpflücken #hofaschof #stukenbrock #hövelhof #schlossholtestukenbrock #oerlinghausen #augustdorf #detmold #hofladen

Spargelexkursion 🙌🏽 Am vergangenen Mittwoch

Spargelexkursion 🙌🏽

Am vergangenen Mittwoch waren die Gewinner unseres Gewinnspiels anlässlich des Tag des deutschen Spargels zu Besuch auf unserem Hof.
Wir wollten einem Teil unserer lieben Kunden den Spargelanbau von Anfang an hautnah erklären.
Trotz des bescheidenen Wetters haben all unsere Gewinner am Mittwochabend Ihren Spargel selber gestochen, gewaschen, sortiert und geschält. Wir haben uns Mühe gegeben all unseren Gewinnern unsere Arbeit näher zu bringen & all ihre Fragen zu beantworten.
Danke an alle die dabei waren, schön das ihr dem Wetter getrotzt habt & einen Blick hinter die Kulissen gewagt habt. ☺️🌧️
Zum Ende unserer Spargelexkursion haben wir einen kleinen Abschluss gemacht & den Abend mit selbstgemachter Spargelpizza, mini Erdbeere Cheesecake & einem guten Glas Wein ausklingen lassen.
Gerne wieder!
#tagdesdeutschenspargels #spargelsaison #spargelexkursion #hofaschof #spargel #spargelstechen #saison #hofladen #regional #stukenbrock #schlossholtestukenbrock #hövelhof #oerlinghausen #augustdorf

Gewinnspiel zu Muttertag ❤️🍓 Auch wenn uns

Gewinnspiel zu Muttertag ❤️🍓

Auch wenn unser letztes Gewinnspiel erst ein paar Tage her ist wollen wir unser traditionelles Muttertags-Gewinnspiel natürlich nicht ausfallen lassen !
Beschenkt eure Mamas mit diesem regionalen Präsentkorb von uns.💗
Um teilzunehmen:
Liket diesen Post, folgt uns & schreibt in die Kommentare wer sich über den schönen Korb freuen würde! 🍓
Wir losen den Gewinner am Samstag Abend aus, so dass der Gewinn passend am Sonntag abgeholt werden kann.
Natürlich bekommt ihr zahlreiche schöne Geschenke zum Muttertag im Hofladen. Präsentkörbe bitten wir vor zu bestellen 🙂

#muttertag #gewinnspiel #hofaschof #erdbeeren #spargel #saisonal #regional #schlossholtestukenbrock #stukenbrock #hövelhof #verl #oerlinghausen #augustdorf #detmold

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